现在经营一家卤菜店，有很多老板意识到了微信运营的重要性，但有很多生意不错的店，就认为微信运营没有必要，光是店里的生意就忙不过来，再去忙乎微信反而给自己添乱，比如有的微信顾客会要求你送外卖，但其实这个认知是需要纠正的。
卤菜推车摆摊做微信运营可以扩大生意和接更多订单。比如建一个微信群，平时来光顾生意的顾客结账的时候，可以让顾客们顺便加一下微信群，里面可以不定时发一下红包，发一下福利，群聊人数越多，来光顾卤菜摊生意的人肯定就越多。另外微信的最重要的核心作用有还有两个：一个是品牌价值输出的作用、一个是宣传的作用。
什么叫价值输出？就是顾客能有一个专门的渠道系统地、不间断地了解一家卤菜店的经营理念、老板的为人和职业操守、以及一个店背后的故事，而不是简单地通过一句口号和slogn片面地了解。
卤菜店为什么需要通过微信运营去做价值输出，有人讲我们生意很好，朋友很多，大家每人帮我做一点口碑宣传就够了，这绝对是个误区，我们一般人都会认识一些人，但能够成为朋友的也就几个人，而其他的却只是君子之交而已，虽然有的朋友也算认识，但是了解和理解，知道和认同是有所区别的，而一个店，越被顾客了解、理解、认同，顾客的粘性才越大，一家卤菜小店，什么东西才能承担如此重任呢，只有微信。
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